光电子技术实验室成立于1998年， 为学校“211工程”本科建设项目，是应用物理的专业实验室，到目前为止已购进各种专业设备共计233台套，实验室固定资产近200万元，其中大部分仪器为光电子及通信领域的最新设备。实验室于2003年5月通过汕头大学“211工程”本科建设项目验收。目前已经基本具备在光电信号检测、信号传输、信号处理、信号调制和光电控制五个专门光电子领域的系统实验条件，以及在通信领域的相关技术如通信原理、程控交换、光纤通信、移动通信的实验条件。 实验室已成为物理系培养本科生和部分研究生实验技能的全新实验基地。目前已经为物理系高年级本科生开设“光电子通信系统实验”专业实验 。另外实验室能为部分本科生的专业课程设计、毕业设计、SRP项目、课外科技立项、研究生课题提供场地和必要的设备，也可对学生开设自助性创新实验 ，提高学生的动手能力和创新能力 。使学生把专业理论知识与实验技术 、仪器设备技术紧密结合起来，做到学以致用，为毕业后尽快进入角色或进一步深造打下坚实技术基础。